Wer kaut, sündigt nicht

Von: Sigrid Schwarze

Kaugummikauen kann helfen, den Appetit zu zügeln

Kaugummikauen ist gut für die schlanke Linie. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Studie zu den "Auswirkungen des Kaugummikauens auf Zwischenmahlzeiten und den Appetit". Demzufolge hilft Kaugummikauen nicht nur, Heißhunger zu reduzieren, sondern es führt auch häufig dazu, dass zu den Hauptmahlzeiten weniger Kalorien aufgenommen werden. Damit kann Kaugummi zu einem wichtigen Verbündeten im Kampf gegen unerwünschte Pfunde werden.

Mit nur zwei bis fünf Kilokalorien pro Stück gehört vor allem zuckerfreier Kaugummi zu den "figurfreundlichen" Naschereien. Durch die in der Studie beschriebene Reduktion von Appetit und durchschnittlich aufgenommener Kalorienmenge wird Kaugummikauen jedoch zu einem echten Geheimtipp für alle, denen die schlanke Linie am Herzen liegt. Frei nach dem Motto "wer kaut, sündigt nicht".

Die Förderung des richtigen Kauverhaltens ist ein weiterer Grund, warum Kaugummikauen sich positiv auf das Körpergewicht auswirken kann. Es ist in Fachkreisen unumstritten, dass Menschen, die gründlich und langsam kauen, insgesamt weniger essen und intensiver genießen als "Schnellkauer". Lernen, richtig zu kauen, wird daher in der Ernährungsberatung auch als wichtiger Schritt hin zu einem (figur-)bewussten Essverhalten gesehen.

Dr. Petra Ambrosius, Ernährungswissenschaftlerin und Leiterin des vor 20 Jahren gegründeten Studios für Ernährungsberatung Dr. Ambrosius in Wiesbaden, unterstreicht die wichtige Rolle, die Kaugummi in diesem Zusammenhang spielen kann: "Beim Thema Kauen arbeiten wir sehr gerne mit Kaugummi, weil er dabei hilft, das Kauen bewusst zu erleben und mögliche Veränderungen mühelos und mit Spaß zu trainieren. Außerdem ist Kaugummi beispielsweise bei Heißhungerattacken eine gute Alternative zu kalorienreichen Snacks."

Und übrigens: Auch beim Kaugummikauen werden durch die Kautätigkeit Kalorien verbrannt.

Foto: Wrigley