Von Gästen zu Freunden

Erfolgreiche Gastronomie Betriebe – ein Privileg für wenige Auserwählte? Kleine Details – grosse Wirkung, das Geheimnis einer dauerhaften Gästebindung, nicht nur für Auserwählte. Kochsendungen und Fernsehshows gibt es zuhauf, auch interessante Kochbücher.

In der Gastronomie geht es doch nicht um Kochbücher und Fernsehshows, obwohl einige Sendungen sich der Thematik der erfolgreichen Betriebsführung widmen. Doch selbst dann, gemäss einer vor einiger Zeit durchgeführten Studie, fördert ernüchternde Tatsachen auf den Teller, resp. auf den Tisch des Betriebswirtes. Mehr als ein Drittel aller Betriebe in Deutschland Österreich und der Schweiz bringen sich Monat für Monat knapp über die Runden.

Der kleine Ratgeber für pfiffige Gastronomen mit grossen Visionen

Die Aussichten dass es besser wird in Zukunft, sind sehr düster. Was fehlt sind einfache kostengünstige Tipps, die greifen und in der Praxis erprobt sind. Ein Praxishandbuch für Gastronomen mit Visionen und gespickt mit Anregungen die sofort einen spürbaren Mehrumsatz in der Kasse bewirken.

Der Ratgeber „Von Gästen zu Freunden“ das 1×1 der persönlichen Gästebindung hilft! In der Praxis erprobt und die darin enthaltenen Ideen und Konzepte sind mehrfach erprobt worden auf ihre Tauglichkeit, mit grossem Erfolg.

Fritz Dominik Buri, Jahrgang 1963 ist gelernter Koch und Kellner sowie eidg. dipl. Hotelier / HF. Langjährige Erfahrung in der Führung und Reorganisation und Sanierung von Gastronomie Betrieben. Heute hat sich Fritz Dominik Buri auf die Vermittlung von Fachkräften und Dienstleistungen / Beratungen in der Gastronomie spezialisiert.

Foto / Quelle: Fritz Dominik Buri, Don’t worry – und frag Fritz Dominik Buri, fritzdominikburi.com