Eleganz, Flair, Nachtleben: Fünf ikonische Bars in Monte Carlo 

Ein Cocktail zu den Klängen von Live-Jazz, ein Abend in tropischer Atmosphäre und lateinamerikanischen Rhythmen oder ein Glas Champagner unter einer prachtvollen Glaskuppel:

Das Nachtleben von Monte-Carlo zeigt sich ebenso vielseitig wie stilvoll. Mit ihren Bars vereint die Monte-Carlo Société des Bains de Mer ganz unterschiedliche Atmosphären, von traditionsreichen Institutionen bis zu modernen Konzepten. Fünf besondere Adressen laden dazu ein, Monte-Carlo von seiner geselligen, eleganten und auch ausgelassenen Seite kennenzulernen.

Gustave: Goldene Eleganz im Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Mit dem neu eröffneten Gustave erhält das kürzlich renovierte Hôtel Hermitage Monte-Carlo eine elegante Bar, die den Charme der Belle Époque auf zeitgemäße Weise interpretiert.

Unter der eindrucksvollen, von Gustave Eiffel entworfenen Glaskuppel des Wintergartens, die zugleich Namensgeberin der Bar ist, schaffen warme Gold- und Kupfertöne, geschwungene Rundbögen und sanftes Licht ein besonders stilvolles Ambiente.

Die von Shirine Zirak gestalteten Räume gehen fließend ineinander über und bieten mit gemütlichen Sitznischen und einer Terrasse den passenden Rahmen für ruhige Gespräche und entspannte Abende.

An der Bar stehen seltene Spirituosen und direkt am Tisch zubereitete Cocktails im Mittelpunkt. Zu den Highlights zählt der Signature Drink Le Vin de Pois, bei dem Chef-Barman Julien Lecharpentier Erbsensprossendestillat mit Riesling und einem Cordial aus grünem Apfel und Zuckererbse kombiniert.

Dazu serviert Executive Chef Laurent Piolti ausgewählte Spezialitäten wie Croque-Monsieur mit Comté-Creme und Trüffel. Eine neue Adresse für alle, die gehobene Cocktailkultur in besonderem Ambiente schätzen.

Bar Américain: Zeitlose Eleganz und Live-Jazz

In der Bar Américain im Hôtel de Paris Monte-Carlo scheint die Zeit ein wenig langsamer zu vergehen. Dunkles Holz, weiche Samtsessel, gedämpftes Licht und die sanften Klänge eines Jazzensembles schaffen eine Atmosphäre, die an die glamourösen Zeiten des alten Hollywoods erinnert.

Seit den 1930er-Jahren ist die Bar ein ikonischer Treffpunkt internationaler Persönlichkeiten: Frank Sinatra, Edith Piaf und Charlie Chaplin gehörten zu ihren berühmten Gästen.

Heute genießen Gäste hier klassische Cocktails und kreative Signature-Drinks wie Carré d’Or, eine elegante Komposition aus Champagner, Rémy Martin VSOP Cognac, Zitronensaft, Cognac-Sirup, Thymian und Basilikum.

Jeden Abend erfüllt Live-Musik von Jazz über Blues bis Soul den Raum. Eine Adresse für alle, die einen stilvollen Abend in entspannter, privater Atmosphäre verbringen möchten.

La Rascasse: Sport, Cocktails und ausgelassene Abende

Direkt an der berühmten Kurve des Grand Prix von Monaco verbindet La Rascasse Motorsportgeschichte mit einer lebendigen Bar- und Partyszene.

Nach ihrer umfassenden Neugestaltung Anfang 2026 präsentiert sich die legendäre Location mit einem modernen Sportbar-Konzept, das tagsüber und am frühen Abend zum gemeinsamen Verfolgen großer Sportereignisse einlädt.

Dazu werden kreative Cocktails und unkompliziertes Fingerfood wie Mini-Cheeseburger oder Crispy Chicken mit koreanischer Sauce serviert. Später verändert sich die Stimmung:

Deep-House-Beats übernehmen, die Musik wird lauter und aus dem entspannten Treffpunkt wird eine lebendige Partylocation. La Rascasse bleibt damit eine der unkompliziertesten und zugleich energiegeladensten Adressen im Nachtleben des Fürstentums.

Amazónico Monte-Carlo: Tropische Nächte am Place du Casino

Üppige Vegetation, warme Beleuchtung und exotische Details prägen das Amazónico Monte-Carlo am legendären Place du Casino. Das von Lázaro Rosa-Violán gestaltete Interieur erinnert an die Atmosphäre des Amazonas-Regenwaldes und verbindet tropische Elemente mit zeitgemäßer Eleganz.

Das Restaurant- und Barkonzept vereint lateinamerikanische und asiatische Einflüsse und lädt zu einem Abend zwischen exotischen Cocktails und mitreißender Musik ein.

Während auf der Terrasse Live-Musik mit Jazz, Bossa Nova und kubanischen Rhythmen für eine lebendige Stimmung sorgt, begleiten DJ-Sounds die Abende in der Lounge.

Blue Gin: Cocktails und Meerblick im Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Direkt am Mittelmeer gelegen, verbindet das Blue Gin im Monte-Carlo Bay Hotel & Resort entspannte Lounge-Atmosphäre mit einem beeindruckenden Blick auf die Küste Monacos.

Die als „Waterfront“ des Fürstentums bekannte Bar empfängt ihre Gäste mit einem gemütlichen Interieur und einer großzügigen, ganzjährig beheizten Terrasse, die besonders bei Sonnenuntergang zum Verweilen einlädt.

Im Mittelpunkt stehen kreative Signature-Cocktails wie Kaelis, eine fruchtig-frische Komposition aus Lillet Blanc, Brombeere, frischem Ingwer und Perrier-Jouët Champagner.

Dazu serviert die Bar ausgewähltes Fingerfood, kreiert von Marcel Ravin, dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchef des Blue Bay Marcel Ravin. Über die Wochenenden sorgt Resident-DJ Nicolas Saad für die passende musikalische Begleitung.

Vom 17. November 2026 bis zum 1. März 2027 verwandelt sich das Blue Gin zudem in ein gemütliches Alpenchalet. Winterliche Cocktails, DJ-Sets und die beheizte Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer schaffen eine besondere Atmosphäre für die kühleren Monate.

Quelle / Fotos: Monte-Carlo Société des Bains de Mer