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Spargel? „Dessen Jahreszeit ist doch schon vorbei“, möchte man meinen. Und Ingwer? Ist es nicht der Winter, in dem dessen angenehme Schärfe besonders gut tut? Die richtige Antwort:
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Es ist Spargelzeit! Die edlen Spieße sind eine der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. In kaum einem Haushalt wird nicht mindestens einmal pro Saison Spargel mit Sauce Hollandaise und
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