Fisch auf jeden Tisch! Wer kennt ihn nicht, diesen Spruch? Fisch ist nicht nur gesund, sondern auch äußerst wichtig für Herz, Gehirn und Augen. Einer der wichtigsten Bausteine,
Im Rahmen der 16. Dreiländertagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) in Kooperation mit der Österreichischen Arbeitsgemeinschaft Klinische Ernährung (AKE) und der Gesellschaft für Klinische Ernährung der Schweiz
Ein entspannter Tag am Meer oder ein ausgiebiger Freibadbesuch: Wenn der Spätsommer mit warmen Temperaturen lockt, ist das für viele ein gelungener Ausklang der heißen Jahreszeit. Abkühlung und