Sebastian Russold vom Kölner Weinkeller gewann heute das Finale der sechsten Sommelier-Trophy in Neustadt an der Weinstraße. Der 29-jährige konnte das aufregende Finale durch eine souveräne Leistung für
Die Corona-Pandemie und der damit verbundene Lockdown haben die Gastronomie und die Eventbranche ganz besonders schwer getroffen. Restaurants sind, mit einer kurzen Unterbrechung, seit März 2020 geschlossen, Veranstaltungen
Am 18. Dezember erscheint der Große Restaurant & Hotel Guide 2021. Als kompaktes und anschaulich illustriertes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels bietet er in seiner 24. Auflage auf
Auch während der Pandemie setzt die Deutsche Hospitality auf Fortbildung und engagierte Bernhard Patter, der mit Hilfe seines neuen WEB train & learn-Konzepts Managern effektive Techniken vermittelt. In
Condé Nast Johansens ist seit über 38 Jahren der internationale Anbieter für Reisen im Luxussegment und prämiert jährlich außergewöhnliche und erstklassige Häuser weltweit. Das 5 Sterne Luxury Hideaway
Ob Zweifel am Datenschutz, Hygiene-Bedenken oder Falschangaben: Die anhaltende Kritik an der Durchführung der Registrierungspflicht macht deutlich, dass das aktuelle Konzept weiterhin auf Widerstand stößt – sowohl bei
Um ungewöhnliche Grundrisse und große Außenflächen in der Gastronomie oder Hotellerie individuell beschatten zu können, sind variable Markisensysteme gefragt. Das Modell „pergola“ von markilux ist ein solches System.
Die kürzlich durchgeführte YouGov Studie bewies, dass Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein auf Reisen eine immer größere Rolle bei der Generation Z sowie bei den Millennials spielt. Das ein nachhaltiger
