Süddeutschen Trend-Hamburger ganz einfach selbst zubereiten
Ein Gericht erobert die deutschen Gaumen: Schwäbischer Burger mit knusprig gebratenen Maultaschenscheiben. Hier kommt das kinderleichte Rezept zum Selbermachen.
Zutaten für 2 Personen
- 1 Packung Settele Maultaschen „Unsere Besten“ 340g
- 2 Laugenbrötchen
- 6-8 EL Lieblings Burger Soße
- 2 Tomaten
- 2 EL Öl
- einige Blätter Blattsalat
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
Settele Schwäbischer Burger mit knusprig gebratenen Maultaschenscheiben / © settele.de
Zubereitungsempfehlung
- Den Backofen Grill vorheizen und die halbierten Laugenbrötchen mit Butter bestreichen und mit der Schnittfläche nach oben für ca. 3 Minuten rösten.
- Die Maultaschen in dicke Scheiben schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten anbraten lassen.
- Die Zwiebel schälen und wie die gewaschenen Tomaten in feine Ringe schneiden.
- Auf die unteren Laugenbrötchenhälften mit etwas Lieblings Burger Soße bestreichen und mit den Maultaschen, dem Salatblatt sowie den Zwiebeln / Tomaten belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die andere Hälfte Laugenbrötchen darauflegen.
Tipp: Wenn ihr es vegetarisch möchtet, können wir euch unsere „Gemüse Maultaschen“ oder „Vegane Maultaschen“ empfehlen.
Quelle / Fotos: settele.de