Der Duft von Gewürzen, das Leuchten der Kerzen und die Vorfreude auf ein festliches Mahl – in vielen deutschen Haushalten spielt gutes Essen zu Weihnachten eine zentrale Rolle.
Die Nuromedia GmbH gibt den Start des Forschungsprojekts DigiEat bekannt. Das dreijährige Projekt startete am 01.08.2024 und endet zum 31.07.2027. Projektpartner von DigiEat sind neben Nuromedia das Institut
Der Herbst ist da und zeigt sich mit all seinen Farben wie immer von seiner schönsten Seite. Auch in der Küche hat die goldene Jahreszeit einiges zu bieten,
Chilishot, das Münchner Startup unter der Leitung von Nikolaus Hartl, bringt frischen Wind in die Welt der Smoothies und Energy Drinks. Mit einer einzigartigen Kombination aus fruchtigen Bio-Zutaten
Die Avocado ist in aller Munde – wortwörtlich. Immer mehr Menschen, darunter auch viele bekannte Persönlichkeiten, integrieren Avocados als festen Bestandteil ihrer Ernährung und schwören auf die positiven
Zucchiolo – die neue spanische Gemüsesorte (eine Kreuzung aus Zucchini und Gurke) bereichert die deutsche Küche! Absolut neu im Gemüsemarkt: Die Spanische Zucchiolo der Firma Unica Fresh gewann
Sommer ist die Zeit des Jahres, in der Allergien auf dem Vormarsch sind. Die Symptome von Allergien sind jedoch so verschieden wie ihre Auslöser und so individuell wie
Oleastro Bio-Olivenöl, bekannt für seinen außerordentlich hohen Polyphenolgehalt, wurde bei dem renommierten Londoner internationalen Olivenöl-Wettbewerb 2024 mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Dieses herausragende Produkt gilt nun als eines der