Kulinarische Entdeckungen in Umbrien

In Umbrien, dem Land der Wälder, Olivenhaine und Weinberge, hat der Herbst einen ganz besonderen Zauber. Der Wein gärt schon in den Fässern und verbreitet weithin seinen würzigen Duft. In den Wäldern sprießen die Pilze und reifen die Edelkastanien. In den Ölmühlen wird feinstes Olivenöl gepresst, flüssig glänzendes Gold, das den Gaumen umschmeichelt. Im Herbst durch Wälder, Weinberge und Olivenhaine zu streifen, den herben Duft von Erde und Holz einzuatmen, inmitten der leuchtenden Farben eines kristallklaren Sonnentages – das bedeutet, Natur mit allen Sinnen zu erleben.

Umbrien ist ein Land der kulinarischen Schätze

November und Anfang Dezember in Umbrien ist es meistens noch warm, deutlich wärmer als beispielsweise in Deutschland. Es ist eine hervorragende Zeit für Wanderungen in den Hügeln und Wäldern Umbriens und rund um den Lago Trasimeno. Weinkeller und Ölmühlen laden zur Einkehr ein. Überall kann man den neuen Wein, das frisch gepresste Öl und andere Früchte des Herbstes probieren.

Wer ein besonders exklusives Vergnügen sucht, kann einen Trüffelsucher und seinen Hund bei der Suche nach den kostbaren Trüffeln begleiten und danach an einer Trüffelverkostung teilnehmen. Umbrien im Herbst ist ein echter Geheimtipp, zumal man in dieser ruhigen Zeit in Umbrien oft besonders günstige Übernachtungsangebote findet. Auch in der Villa La Rogaia, im Herzen Umbriens, finden Urlauber um diese Jahreszeit liebevoll gestaltete Ferienwohnung, von wo aus sie alles genießen können, was der Herbst in Umbrien zu bieten hat.

Villa La Rogaia ist ein Agriturismo der besonderen Art am Lago Trasimeno in Umbrien, Italien. Außer künstlerisch gestalteten, großzügigen Ferienwohnungen, auch für Rollstuhlfahrer, finden Urlauber hier ein reiches Angebot verschiedener Kreativkurse, Steinbildhauen, Malen, Tanzen (Argentinischer Tango und Salsa) italienisch Kochen, italienisch Sprachkurse. La Rogaia ist darüber hinaus ein biologisch wirtschaftendes landwirtschaftliches Unternehmen mit Schwerpunkt Kultur von Olivenbäumen, Herstellung von Olivenöl sowie dem Anbau von Kräutern und Duftpflanzen wie z. B. Lavendel und Rosmarin.

Wenn Sie keinen Massentourismus an überfüllten Urlaubsorten wollen, sondern Wert darauf legen verträglich zu reisen, ist die Villa La Rogaia in Umbrien sicherlich eines der schönsten Urlaubsziele.
Die Villa La Rogaia, im Herzen Umbriens, ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt um die kulinarischen Geheimtipps Umbriens zu erkunden.

Foto/Quelle:   www.rogaia.de